Versiuni compatibile
Bavaroise de baunilha e creme de caramelo com café
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 3 folhas de gelatina neutra
- Água q.b. p/ hidratar
- 350 g açúcar
- 100 g leite
- 3 gemas de ovo
- 400 g natas
- 1 vagem de baunilha, só as sementes
- 400 g natas c/ 35% de gordura, bem frias
- 50 g café solúvel
- Valori nutritive
- per 1 dose
- Calorii
- 2363.4 kJ / 564.9 kcal
- Proteine
- 4.7 g
- Carbohidrați
- 52.2 g
- Grăsimi
- 38.8 g
- Grăsimi saturate
- 23.8 g
- Fibre
- 0 g
- Sodiu
- 51 mg