Πάπια με δαμάσκηνα και espresso

Πάπια με δαμάσκηνα και espresso

5.0 3 ratings

Prep 5 min.

Total 30 min.

4 μερίδες

Ingrediente

στήθη πάπιας, με την πέτσα (250 γρ. το καθένα)
4
αλάτι
3 κ.γλ.
πιπέρι
3 πρέζες
κύμινο, αλεσμένο
2 κ.γλ.
τζίντζερ, αποξηραμένο, αλεσμένο
2 κ.γλ.
βούτυρο
70 γρ.
ελαιόλαδο
1 κ.σ.
κρεμμύδι
150 γρ.
κουμανταρία
230 γρ.
στιγμιαίο καφέ espresso διαλυμένο σε 100 γρ. ζεστό νερό
2 κ.γλ.
χυμό δαμάσκηνου
100 γρ.
δαμάσκηνα, αποξηραμένα, χωρίς κουκούτσια
12
θυμάρι, αποξηραμένo
2 κ.γλ.
μαϊντανό, φρέσκο ψιλοκομμένο
2 κλωνάρια

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 μερίδα

Proteine 48.6 g

Calorii 2444 kJ / 587 kcal

Grăsimi 37 g

Fibre 1.6 g

Carbohidrați 8.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Τέχνη & Φαντασία 12 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Κοτόπουλο σε κρεμώδη σάλτσα μουστάρδας

50 min.

Φασολάκια με κοτόπουλο

1h 30 min.

Νουντλς με χοιρινό και σάλτσα κάρυ

45 min.

Κεφτεδάκια με σάλτσα από λευκό κρασί και μανιτάρια

35 min.

Σουβλάκι κοτόπουλο με πιπεριές και ρύζι

1h 5 min.

Κοτόπουλο με μέλι και σουσάμι

40 min.

Ταϊλανδέζικο κοτόπουλο με σάλτσα φιστικιού και ρύζι αρωματισμένο με καρύδα

1h 10 min.

Σουφλέ με κολοκυθάκια

45 min.

Κοτόπουλο με πουρέ πατάτας και σάλτσα gravy

1h 10 min.

Ψητό κοτόπουλο με λαχανικά και σάλτσα μηλίτη

1h 45 min.

Hot dogs

35 min.

Ινδικό κοτόπουλο με βούτυρο

1h

Afișare toate