Drážďanský vaječný koláč Eierschecke

Drážďanský vaječný koláč Eierschecke

4.5 15 ratings

Prep 35 min.

Total 4h 30 min.

24 kusů

Ingrediente

Vanilkový puding

900 gramů mléka
2 sáčky vanilkového pudingu, v prášku
45 gramů cukru

Kynuté těsto

120 gramů mléka
½ kostky čerstvého droždí (20 gramů)
50 gramů cukru
300 gramů hladká mouka a trochu navíc na pomoučení
1 žloutek
50 gramů másla na kousky, plus na vymazání
2 špetky soli

Tvarohový krém

½ citrónu chemicky neošetřeného
225 gramů cukru
1000 gramů tučného tvarohu
1 špetka soli

Poleva a dokončení

4 vejce oddělený bílek a žloutek
1 špetka soli
150 gramů cukru
2 polévkové lžíce kukuřičného škrobu (10 gramů)
olej na potření pečicího papíru

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 kus

Proteine 10 g

Calorii 1172 kJ / 280 kcal

Grăsimi 11 g

Fibre 0.6 g

Carbohidrați 35 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Velikonoční pečení 10 rețete
Republica Cehă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Rybízový koláč

2h 5 min.

Moravské koláče

3h

Valentýnský cheesecake

4h 30 min.

Zelený ombre dort

3h

Vrstvený dort s jahodami a šlehačkou

2h 15 min.

Kynutý borůvkový koláč

1h 50 min.

Karpatka

4h 30 min.

Máslové sušenky

50 min.

Piškotová máslová bábovka

1h 30 min.

Piškotový korpus

1h 50 min.

Jogurtová bábovka

1h 40 min.

Mrkvové řezy s krémem z mascarpone

2h

Afișare toate