Tarte de mousse de chocolate
TM6 TM5 TM31

Tarte de mousse de chocolate

4.4 (82 evaluări)

Ingrediente

Massa

  • 200 g farinha
  • 90 g manteiga
  • 40 g água
  • 1 c. chá de açúcar
  • 1 clara de ovo p/ pincelar

Recheio

  • 50 g açúcar
  • 3 claras de ovo
  • 1 pitada de sal
  • 3 gemas de ovo
  • 100 g leite
  • 75 g manteiga
  • 150 g chocolate p/ culinária partido em pedaços

Cobertura

  • 200 g natas c/ 35% de gordura, bem frias
  • 1 c. sopa de açúcar
  • 50 g chocolate em raspas

Valori nutritive
per 1 dose
Calorii
2217.5 kJ / 530 kcal
Proteine
7.7 g
Carbohidrați
41.5 g
Grăsimi
37.9 g
Grăsimi saturate
22.9 g
Fibre
3.1 g
Sodiu
66.1 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate