Chiffon cake ai frutti di bosco

Chiffon cake ai frutti di bosco

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Prep 20 min.

Total 1h 30 min.

15 fette

Ingrediente

Torta

6 uova
1 bustina di cremor tartaro (8 g)
300 g di zucchero
1 limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca) e il succo
300 g di farina tipo 00
1 pizzico di sale
120 g di olio di semi di girasole
200 g di acqua
1 bustina di lievito in polvere per dolci

Farcitura

250 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
1 cucchiaio di zucchero a velo
250 g di frutti di bosco misti freschi
90 g di zucchero

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 fetta

Proteine 5.2 g

Calorii 6782 kJ / 1621 kcal

Grăsimi 157.6 g

Fibre 1.1 g

Carbohidrați 45.5 g

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