Schokoladen-Whiskey-Parfait
TM31 TM5 TM6

Schokoladen-Whiskey-Parfait

4.5 (13 ratings)

Ingrediente

  • Öl zum Einfetten
  • 20 g kandierter Ingwer
  • 50 g Macadamianüsse, geröstet, gesalzen
  • 300 g Zartbitterkuvertüre, in Stücken
  • 2 Blätter weiße Gelatine
  • Wasser zum Einweichen
  • 200 g Zucker
  • 1 Vanilleschote, nur das Mark
  • 5 Eigelb (Kl. M)
  • 100 g Whisky
  • 500 g Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
  • 500 g Brombeeren

Valori nutritive
per 1 Portion
Calorii
2503 kJ / 597 kcal
Proteine
9 g
Carbohidrați
57 g
Grăsimi
32 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate