Tiramisu
TM5 TM6

Tiramisu

4.6 (518 ratings)

Ingrediente

  • 180 g Zucker
  • 150 g Espresso, aufgebrüht, heiß
  • 3 Eiweiß (Kl. M)
  • 1 Prise Salz
  • 200 g Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
  • 5 Eigelb (Kl. M)
  • 20 g Zitronensaft
  • 1 Vanilleschote, nur das Mark
  • 3 Blätter weiße Gelatine
  • Wasser zum Einweichen
  • 200 g Mascarpone
  • 4 EL Mandellikör (z.B. Amaretto)
  • 24 Löffelbiskuits
  • 2 EL Kakao

Valori nutritive
per 1 Portion
Calorii
1673 kJ / 399 kcal
Proteine
8 g
Carbohidrați
37 g
Grăsimi
23 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate