Dispozitive și accesorii
Apfel-Weizensauerteig
Prep 20 min.
Total 48h 20 min.
400 g
Ingrediente
-
Äpfel unbehandelt, sehr reif und saftig (siehe Tipp)2
-
Wasser (ca. 30°C)150 g
-
Weizenmehl Type 550 oder 700200 g
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 100 g
Proteine
5 g
Calorii
750 kJ /
179 kcal
Grăsimi
1 g
Fibre
2.2 g
Carbohidrați
37 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Brot backen
70 rețete
Germania
Germania
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toatePochierte Eier aus dem Eier-Pochierer
15 min.
Sauce Hollandaise
15 min.
Portugiesisches Weißbrot (Pão de água)
3h 30 min.
Orancello
192h
Blaubeerkonfitüre
45 min.
Sous-vide-Spargel mit Spargel-Hollandaise
1h 10 min.
Butter, selbst gemacht
10 min.
Bananabread-Granola
45 min.
Weizenbrot Betty
4h 35 min.
Dill-Essig-Gurken
336h
Apfel-Ingwer-Limetten-Shrub
72h
Pudding
15 min.