Sari la conținutul principal Căutare
Roggensauerteig

Roggensauerteig
4.8 330 evaluări
Prep 20 min.
Total 96h 20 min.
550 g
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • Roggenkörner
    100 g
  • Roggenmehl Type 1150 oder 960
    150 g
  • Wasser (ca. 35°C)
    300 g

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 100 g

Proteine 4 g
Calorii 587 kJ / 158 kcal
Grăsimi 1 g
Fibre 5 g
Carbohidrați 29 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Brot backen 70 rețete
Germania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Jerusalem-Gewürzmischung

4.7(71)

5 Min

Mirabellen-Vanille-Konfitüre

4.9(237)

35 Min

Kokosbutter

3.4(26)

5 Min

Rotkohl-Gewürzmischung

4.4(7)

5 Min

Paprika-Chili-Salz

4.8(73)

12 Std.

Milchkefir (Grundrezept)

4.5(8)

48 Std.

Ugali (Maismehlbrei)

5.0(8)

35 Min

Zuckersirup - Läuterzucker

4.9(336)

20 Min

Balsamico-Schalotten

4.6(8)

25 Min

Grundrezept Nudeln Kochen

4.4(82)

20 Min

Spaghetti

4.4(35)

15 Min

Pizzateig wie in Italien

4.1(98)

3 Std. 30 Min

 Afișare toate