Dispozitive și accesorii
Roggensauerteig
Prep 20 min.
Total 96h 20 min.
550 g
Ingrediente
-
Roggenkörner100 g
-
Roggenmehl Type 1150 oder 960150 g
-
Wasser (ca. 35°C)300 g
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 100 g
Proteine
4 g
Calorii
587 kJ /
158 kcal
Grăsimi
1 g
Fibre
5 g
Carbohidrați
29 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Brot backen
70 rețete
Germania
Germania
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateMöhren-Vollkorn-Brot mit Nüssen
24 Std.
Sauce Hollandaise
15 Min
Vanillesauce (Crème Anglaise)
15 Min
Kartoffelpüree/Kartoffelbrei
35 Min
Pilz-Wein-Cremesauce
30 Min
Pudding
15 Min
Weizenbrot Betty
4 Std. 35 Min
Apfel-Ingwer-Limetten-Shrub
72 Std.
Pochierte Eier aus dem Eier-Pochierer
15 Min
Portugiesisches Weißbrot (Pão de água)
3 Std. 30 Min
Butter, selbst gemacht
10 Min
Erdnuss-Drink mit Erdnuss-Pancakes
9 Std.