Sari la conținutul principal Căutare
Roggensauerteig

Roggensauerteig
4.8 321 evaluări
Prep 20 min.
Total 96h 20 min.
550 g
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • Roggenkörner
    100 g
  • Roggenmehl Type 1150 oder 960
    150 g
  • Wasser (ca. 35°C)
    300 g

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 100 g

Proteine 4 g
Calorii 587 kJ / 158 kcal
Grăsimi 1 g
Fibre 5 g
Carbohidrați 29 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Brot backen 70 rețete
Germania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Orancello

4.4(13)

192 h

Vegane Lasagne-Suppe

4.2(308)

1 h

Jerusalem-Gewürzmischung

4.7(71)

5 min

Mirabellen-Vanille-Konfitüre

4.9(235)

35 min

Kokosbutter

3.4(26)

5 min

Rotkohl-Gewürzmischung

4.4(7)

5 min

Paprika-Chili-Salz

4.8(74)

12 h

Milchkefir (Grundrezept)

4.4(7)

48 h

Zuckersirup - Läuterzucker

4.9(326)

20 min

Balsamico-Schalotten

5.0(1)

25 min

Heidelbeermarmelade

4.5(13)

45 min

Overnight Oats mit Leinsamen und Matcha-Joghurt

4.5(43)

8 h 10 min

 Afișare toate