
Dispozitive și accesorii
Brioche
Prep 20 min.
Total 1h 50 min.
12 Stück
Ingrediente
-
Zitronenschale Bio (à 1 x 4 cm), dünn abgeschält2 Streifen
-
Zucker75 g
-
Hefe (30 g)¾ Würfel
-
Milch200 g
-
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten500 g
-
Salz½ TL
-
Vanillezucker, selbst gemacht1 EL
-
Ei (Kl. M), verquirlt1
-
Eigelb (Kl. M)3
-
Rum10 g
-
Butter weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten und Bestreichen100 g
-
Konfitüre zum Servieren
Valori nutritive per 1 Stück
Calorii
310 kcal /
1300 kJ
Proteine
7 g
Grăsimi
10 g
Carbohidrați
45 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în

ESSEN & TRINKEN 2/2018
47 rețete
Germania
Germania