Dispozitive și accesorii
Rhabarber-Streuselkuchen
Prep 20 min.
Total 2h
20 Stücke
Ingrediente
Hefeteig
-
frische Hefe zerbröselt25 g
-
Zucker70 g
-
Milch250 g
-
Mehl400 g
-
Ei (Kl. M)1
-
Salz½ TL
-
Butter weich, in Stücken75 g
Streusel
-
Mandeln125 g
-
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten125 g
-
Zucker100 g
-
Marzipan-Rohmasse in Stücken (2 cm)100 g
-
Salz1 Prise
-
Butter kalt, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten100 g
-
Rhabarber in Stücken (2 cm)1000 g
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 Stück
Proteine
6 g
Calorii
1198 kJ /
286 kcal
Grăsimi
14 g
Carbohidrați
31 g
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ESSEN & TRINKEN 2/2018
47 rețete
Germania
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