Dispozitive și accesorii
Biryani z jagnięciną
Prep 10 min.
Total 1h 20 min.
6 porcji
Ingrediente
Biryani z jagnięciny
-
750 g jagnięciny bez ścięgien i białych błonek, pokrojonej na ok. 2 cm kawałki
-
200 g jogurtu naturalnego
-
150 g cebuli przekrojonej na pół
-
2 ząbki czosnku
-
60 g masła klarowanego
-
15 g imbiru marynowanego
-
230 g zielonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej w 5 mm paski
-
2 łyżki kolendry, mielonej
-
½ łyżeczki nasion kardamonu
-
45 g wiórków kokosowych
-
1 łyżeczka soli
-
1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
-
1 łyżeczka kurkumy, suszonej, mielonej
-
100 g wody
-
1 łyżeczka cynamonu, mielonego
-
½ łyżeczki goździków
Ryż
-
1000 g wody
-
30 g oliwy z oliwek
-
1 łyżeczka kurkumy, suszonej, mielonej
-
1 łyżeczka nasion kardamonu
-
1 łyżeczka soli
-
4 goździki
-
350 g ryżu basmati
-
kolendra, świeża posiekana, do dekoracji
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 porcję
Sodiu
884.5 mg
Proteine
27.7 g
Calorii
3251.9 kJ /
777.2 kcal
Grăsimi
48.7 g
Fibre
4.5 g
Grăsimi saturate
23.7 g
Carbohidrați
57.4 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
KUCHNIA INDYJSKA
11 rețete
Polonia
Polonia
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateSpaghetti z cukinii z sosem bolognese (TM6, TM7)
40 min.
Zielone naleśniki z szynką i serem
55 min.
Grillowane kotlety ze schabu z masłem pomidorowo-czosnkowym
1h
Gołąbki z mięsem i ziemniakami z sosem pieczarkowym
1h 10 min.
Meksykańska tostada z wołowiną
1h
Burgery bánh mì z marynowanymi warzywami
1h
Krupniok zapiekany w kapuście kiszonej
1h 30 min.
Polędwica faszerowana mozzarellą i suszonymi pomidorami z ziemniakami i brokułem
55 min.
Rozgrzewająca zupa jarzynowa z kurczakiem (z osłoną noża miksującego)
1h 15 min.
Zupa z ciecierzycy z klopsikami (z osłoną noża miksującego)
45 min.
Wołowina w czerwonym winie
2h 10 min.
Kebabczety z grilla
2h 30 min.