Sari la conținutul principal Căutare
Kurczak tikka masala z cytrynowym ryżem

Kurczak tikka masala z cytrynowym ryżem
4.1 217 ratings
Prep 10 min.
Total 4h 30 min.
6 porcji
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Kurczak
  • 1000 g filetów z piersi kurczaka pokrojonych na 3 cm kawałki
  • 2 łyżki papryki słodkiej, mielonej
  • 1 łyżka papryczki piri piri, suszonej, mielonej
  • 1 ½ łyżeczki przyprawy tandoori
  • 30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 2 łyżki pasty imbirowo-czosnkowej
  • 4 łyżki kolendry, świeżej
  • 200 g jogurtu naturalnego
  • 2 łyżeczki soli
Cytrynowy ryż
  • 1000 g wody
  • 2 łyżeczki soli
  • 400 g ryżu basmati
  • 30 g oleju
  • 1 ½ łyżeczki gorczycy
  • 100 g orzechów nerkowca
  • ½ łyżeczki kurkumy, mielonej
  • 1 - 2 zielone papryczki chili, świeże w całości
  • 50 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
Sos tikka masala
  • 120 g cebuli przekrojonej na pół
  • 2 ząbki czosnku
  • 20 g oleju
  • ¼ łyżeczki nasion kardamonu
  • 300 g pomidorów bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki
  • 1 łyżeczka cynamonu, mielonego
  • 1 łyżeczka przyprawy garam masala
  • 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
  • 2 łyżeczki papryczki piri piri, suszonej, mielonej
  • 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 250 g śmietany, 18% tłuszczu
  • 1 łyżka migdałów, blanszowanych
  • 1 łyżeczka brązowego cukru
  • kolendra, świeża posiekana, do dekoracji

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porcję

Sodiu 1896.9 mg
Proteine 50.2 g
Calorii 3267.4 kJ / 780.9 kcal
Grăsimi 31.6 g
Fibre 5.3 g
Grăsimi saturate 8.2 g
Carbohidrați 74.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

KUCHNIA INDYJSKA 11 rețete
Polonia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Galette z kurczakiem dla całej rodziny

4.7(723)

1h 55 min.

Karbonatki

4.3(603)

30 min.

Maślany kurczak (Butter chicken) z dynią

4.7(246)

1h 10 min.

Gulasz z kurczakiem, chorizo i ziemniakami

4.3(369)

50 min.

Wolno gotowane udka z kurczaka w sosie paprykowym z ryżem (z osłoną noża miksującego)

4.1(167)

4h 45 min.

Kurczak po czesku a lá svíčková z knedlem

4.5(62)

55 min.

Pulpety z wołowiny i kiełbasy wieprzowej

4.5(46)

45 min.

Kurczak w sosie satay

4.4(118)

30 min.

Udka pieczone z pomarańczami i ryż basmati z rodzynkami

4.1(154)

1h

Potrawka z polędwicy wieprzowej i warzyw

4.3(716)

40 min.

Souvlaki z kurczaka i papryki z ryżem

4.3(176)

1h 5 min.

Burgery z kurczaka z komosą ryżową (quinoa) i chia

4.0(18)

1h

 Afișare toate