Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 500 克 冬瓜 ,去皮,切块 (3公分)
- 800 克 水 ,额外准备2汤匙水
- 30 克 自制鸡精粉
- 2 - 4 茶匙 玉米粉 (淀粉)
- 150 克 新鲜扇贝 ,切丁 (1公分)
- 1 茶匙 盐
- 2 - 3 小撮 白胡椒粉
- 150 克 虾 ,去壳,切丁 (1公分)
- 2 个 蛋白 ,打散
- 10 克 西芹 , 只取茎,剁碎,装饰用
- Valori nutritive
- per 1 人份
- Calorii
- 481 kJ / 115 kcal
- Proteine
- 19 g
- Carbohidrați
- 9 g
- Grăsimi
- 0.5 g
- Fibre
- 0.7 g