Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 80 g Zwiebeln, halbiert
- 60 g Rüebli, geschält, in Stücken (3 cm)
- 100 g Lauch, in Stücken (3 cm)
- 100 g Knollensellerie, geschält, in Stücken (3 cm)
- 100 g Bündnerfleisch, in Tranchen, in Streifen (2 cm)
- 30 g Butter
- 80 g Rollgerste
- 900 g Wasser
- 2 Gemüsebouillonwürfel, (für je 0,5 l)
- 100 g Vollrahm
- 1 Prise Salz, nach Belieben
- 1 Prise Pfeffer, nach Belieben
- ½ Bund Peterli, glattblättrig (ca. 10 g), Blätter abgezupft, fein geschnitten
- Valori nutritive
- per 1 Portionen
- Calorii
- 1137 kJ / 273 kcal
- Proteine
- 9 g
- Carbohidrați
- 19 g
- Grăsimi
- 17 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
Rețete alternative
Afișare toate
Linsen- und Bohnensuppe
40 min
Linsensuppe
8h 45min
Rüeblisuppe mit Minze
35 min
Süsskartoffel-Tomatensuppe mit Curry-Croûtons
40 min
Rote-Linsen-Gemüse-Suppe
35 min
Kartoffelcremesuppe
40 min
Champignoncremesuppe
20 min
Fenchel-Karotten-Crèmesuppe
40 min
Gerstensuppe
1 godz. 20 min
Peperoni-Crèmesuppe mit Ingwer
50 min
Rote-Linsen-Bulgur-Suppe
1 godz. 10 min
Rote-Bete-Suppe mit Kräuter-Grieß-Klößchen
1 godz. 10 min