Sari la conținutul principal Căutare
Bündner Gerstensuppe

Bündner Gerstensuppe
4.9 1.4K evaluări
Prep 20 min.
Total 55 min.
4 Portionen
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • Zwiebeln halbiert
    80 g
  • Rüebli geschält, in Stücken (3 cm)
    60 g
  • Lauch in Stücken (3 cm)
    100 g
  • Knollensellerie geschält, in Stücken (3 cm)
    100 g
  • Bündnerfleisch in Tranchen, in Streifen (2 cm)
    100 g
  • Butter
    30 g
  • Rollgerste
    80 g
  • Wasser
    900 g
  • Gemüsebouillonwürfel (für je 0,5 l)
    2
  • Vollrahm
    100 g
  • Salz nach Belieben
    1 Prise
  • Pfeffer nach Belieben
    1 Prise
  • Peterli, glattblättrig (ca. 10 g), Blätter abgezupft, fein geschnitten
    ½ Bund

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Portionen

Proteine 9 g
Calorii 1137 kJ / 273 kcal
Grăsimi 17 g
Carbohidrați 19 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

50 Jahre Thermomix® 50 rețete
Elveția
Cookidoo® Serviert 2021 10 rețete
Elveția
Cookidoo® serviert 2022 11 rețete
Elveția
Damals. Heute. Für immer. 50 rețete
Elveția
Du bist ein Suppenstar 10 rețete
Elveția
En Guete, Schwiiz! 95 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Schnelle Gemüse-Spätzli-Suppe

4.2(26)

35 min

Erbsensuppe mit Würstchen

4.8(10.4K)

1 h 45 min

Kimchi Tofu Suppe

5.0(4)

50 min

Linsen-Tomateneintopf

4.4(183)

1 h 30 min

Orientalische Linsensuppe

4.6(67)

30 min

Laksa - Malayische Nudelsuppe mit Lachs und Crevetten

3.3(9)

50 min

Gemüse-Suppe mit Gnocchi

4.2(12)

30 min

Linsenragout

3.9(27)

1 h

Bouillabaisse

3.7(3)

1 h

Original französische Zwiebelsuppe

4.3(33)

1 h

Tom Kha Gai

4.5(97)

45 min

Gulaschsuppe

2.6(25)

1 h 15 min

 Afișare toate