Cheesecake de ricotta con mermelada de higo

Cheesecake de ricotta con mermelada de higo

4.2 18 ratings

Prep 20 min.

Total 5h 40 min.

12 rebanada

Ingrediente

Base de almendra

20 g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
200 g de almendras tostadas
60 g de azúcar morena
1 pizca de sal

Mermelada de higo

100 g de higos secos
100 g de agua
80 g de azúcar
½ limón amarillo sólo el jugo

Cheesecake de ricotta

170 g de azúcar
½ limón amarillo sólo la cáscara
3 claras de huevo
170 g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
3 yemas de huevo
250 g de queso ricotta
1 pizca de sal
80 g de harina para hot cakes
1 cdita de polvo para hornear
2 cdas de canela en polvo para espolvorear

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 rebanada

Proteine 9 g

Calorii 1784 kJ / 426 kcal

Grăsimi 27 g

Fibre 3 g

Carbohidrați 37 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

PASTELES Y POSTRES 10 rețete
Mexic

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Tarta con bizcocho de cerveza negra

3 h 30 min

Panqué con chocolates

1 h

Galletas de mantequilla

50 min

Tarta de pera

9 h

Tarta de manzana

1 h

Tarta de peras y almendra

1 h 20 min

Muffins con chispas de chocolate

1 h

Tatin de pera

45 min

Pastel de aceite de oliva y uvas

1 h 40 min

Lenguas de gato

40 min

Panqué de plátano (vegano y sin gluten)

1 h 30 min

Red velvet cake

5 h

Afișare toate