Helado de chocolate y pasas al brandy

Helado de chocolate y pasas al brandy

4.5 15 ratings
Prep 1h
Total 5h
20 raciones

Ingrediente

Helado de chocolate y pasas al brandy
  • de nata (35% de grasa) fría
    750 g
  • de azúcar
    200 g
  • de agua
    100 g
  • yemas de huevo
    8
  • de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos pequeños
    200 g
  • de pasas
    100 g
  • de brandy
    50 g
Cucurucho
  • de mantequilla a temperatura ambiente
    90 g
  • de harina de repostería
    100 g
  • de azúcar glas
    75 g
  • claras de huevo
    3

Valori nutritive per 1 ración

Calorii 332 kcal / 1388 kJ
Proteine 4.06 g
Grăsimi 22.66 g
Carbohidrați 26.48 g
Fibre 1.72 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate