Fish stock

Name: Fish stock
Prep time: 5 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 1315 g
Ingredients: 1500 g water; 300 - 500 g fish bones; ½ tsp salt; 2 dried bay leaves; 6 black peppercorns

4.6 12 ratings

Prep 5 min.

Total 35 min.

1315 g

Ingrediente

water
1500 g
fish bones cut into pieces (approx. 5 cm - see Tips)
300 - 500 g
salt
½ tsp
dried bay leaves
2
black peppercorns
6

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1315 g

Sodiu 3623.4 mg

Proteine 129.9 g

Calorii 3398.6 kJ / 812.3 kcal

Grăsimi 31.8 g

Fibre 0.8 g

Grăsimi saturate 0.1 g

Carbohidrați 2.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Catch of the Day 10 rețete
Australia și Noua Zeelandă

Stocks and broths 18 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Citrus salt

4.9(11)

35 min.

Douhua (soy bean curd) with sweet syrup

5.0(3)

10h 25 min.

TM7 Demo (NZ)

5.0(1)

1h 30 min.

TM7 Demo (AU)

5.0(6)

1h 30 min.

Boiled pasta

5.0(16)

20 min.

Gluten free lentil wraps

2.7(6)

3h 40 min.

Spicy Cajun rub

4.4(14)

5 min.

Chilli oil

4.6(16)

25 min.

Brown sugar spice rub

4.5(13)

5 min.

Porcini mushroom salt

4.9(21)

5 min.

Rosemary salt

4.9(75)

24h 5 min.

Browned chicken mince

3.5(2)

20 min.

Afișare toate