Sari la conținutul principal Căutare
Pulled pork med dampede boller

Pulled pork med dampede boller
Nu există evaluări
Prep 25 min.
Total 3h
6 portioner
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Dampede boller
  • vegetabilsk olie til smøring
  • vand
    300 g
  • tørgær
    3 tsk
    30 g gær, smuldret
  • hvedemel
    500 g
  • salt, fint
    2 tsk
Pulled pork
  • svineskulder, uden ben
    1000 - 1200 g
    1000 - 1200 g nakkefilet, svinekød
  • hvidløgsfed
    3
  • rødløg (ca.1 løg), skåret i halve
    120 g
  • gulerødder skåret i mindre stykker
    110 g
  • selleristilk (ca. 2 stilke), skåret i mindre stykker
    80 g
  • fennikel (ca. 1/2 knold), renset, skåret i små strimler
    80 g
  • æbler (fx. Granny Smith), kernehus fjernet, skåret i ottendedele
    2
  • olivenolie
    40 g
  • røget paprika, stødt
    2 tsk
    2 tsk sød paprika
  • sennep
    1 tsk
  • chili, tørret i flager
    ½ tsk
  • farin
    1 spsk
  • eddike
    80 g
  • melasse, alle slags
    50 g
    50 g sirup
  • hønsebouillon
    1 spsk
    1 hønsebouillon, terning (til 0,5 l)
  • tomatpure
    1 spsk
  • mælk til pensling
    1 - 2 spsk
  • salatblade efter smag, til servering

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 48.9 g
Calorii 3745 kJ / 891 kcal
Grăsimi 40.7 g
Fibre 7 g
Carbohidrați 80.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

All meals in one 10 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Græsk salat med kylling og feta (TM6)

Nu există evaluări

Piri Piri kylling med salat

Nu există evaluări

Lammekarry med peberfrugt - Bhoona Gosht

Nu există evaluări

Provencalsk kylling

Nu există evaluări

Kylling med honning og blomkålspuré

3.0(1)

50 min.

Steak au Poivre (peberbøf)

Nu există evaluări

Oksekødskofta med feta

Nu există evaluări

Kaloriefattig lasagne

Nu există evaluări

Bahn mi med kylling

Nu există evaluări

Com ga rau thom (kylling med ris og mynte)

Nu există evaluări

Japansk ramen

Nu există evaluări

Salat med oksekød, rucola og tomater (2200 kcal)

Nu există evaluări

 Afișare toate