Kibiny litewskie

Kibiny litewskie

4.7 213 evaluare
Prep 35 min.
Total 2h 35 min.
18 sztuk

Ingrediente

Farsz
  • 100 g cebuli przekrojonej na pół
  • 250 g białej kapusty pokrojonej na kawałki
  • 500 g mięsa wieprzowego np. z łopatki, bez ścięgien i białych błonek, pokrojonego na 3 cm kawałki, lekko zmrożonego (patrz wskazówka)
    500 g baraniny, bez ścięgien i białych błonek, pokrojonej na 3 cm kawałki, lekko zmrożonej (patrz wskazówka)
  • 1 ½ łyżeczki soli
  • ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Ciasto
  • 80 g mleka
  • 1 łyżeczka cukru
  • 25 g drożdży świeżych pokruszonych
  • 550 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
  • 200 g masła pokrojonego na kawałki
  • 3 jajka
  • 150 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
  • 1 łyżeczka soli

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 sztukę

Proteine 9.6 g
Calorii 1247.9 kJ / 298.1 kcal
Grăsimi 18 g
Fibre 1.3 g
Carbohidrați 25.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate