Dispozitive și accesorii
Pielmieni
Prep 45 min.
Total 1h 10 min.
4 porcje
Ingrediente
Farsz
-
5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
-
1 - 2 ząbki czosnku
-
60 g cebuli przekrojonej na pół
-
250 g mięsa wieprzowego np. z łopatki lub szynki, bez ścięgien i białych błonek, pokrojonego na 3 cm kawałki, lekko zmrożonego (patrz wskazówka)
-
150 g mięsa wołowego bez ścięgien i białych błonek, pokrojonego na 3 cm kawałki, lekko zmrożonego (patrz wskazówka)
-
60 g wody
-
1 żółtko
-
1 łyżeczka soli
-
¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Ciasto
-
400 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
-
240 g wody ciepłej, plus dodatkowa ilość do gotowania
-
20 g oleju rzepakowego
-
½ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do gotowania
-
biały ocet winny do skropienia pielmieni
-
pieprz czarny, świeżo mielony do oprószenia pielmieni
-
kwaśna śmietana, 18% tłuszczu do podania
Dificultate
avansat
Valori nutritive per 1 porcję
Proteine
31.3 g
Calorii
2837 kJ /
677.6 kcal
Grăsimi
27.3 g
Fibre
2.8 g
Carbohidrați
78.9 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
KUCHNIA KRESOWA
10 rețete
Polonia
Polonia
KUCHNIA UKRAIŃSKA
10 rețete
Polonia
Polonia
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateBowl z kurczakiem, serem feta i dipem paprykowym
40 min.
Zupa z ciecierzycy z klopsikami (z osłoną noża miksującego)
45 min.
Polędwica wieprzowa i soczewica ze szpinakiem
20 min.
Kanapki z pulpetami z kurczaka
1h
Zapiekanka z mielonym mięsem, bakłażanem i cukinią
1h 25 min.
Kurczak w cytrynowym sosie z tagliatelle z cukinii (TM6, TM7)
30 min.
Kotlety wieprzowe po koreańsku z pikantnym ryżem i kapustą pak choi
1h 5 min.
Kurczak curry pieczony w cieście (Złota poduszka)
2h 45 min.
Wolno gotowana jagnięcina z ogórkowym kuskusem i miętą (z osłoną noża miksującego)
9h
Marchewkowe klopsiki z ratatouille
40 min.
Roladki z kurczaka z jabłkami, batatami i sosem curry
1h 25 min.
Gulasz jagnięcy (spezzatino)
1h 45 min.