Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Galletas de sablé bretón
- 125 g de mantequilla
- 120 g de azúcar
- 2 yemas de huevo
- 190 g de harina de repostería
- 1 sobre de levadura química en polvo (15 g)
- 1 pellizco de sal
Merengues
- 2 claras de huevo
- 100 g de azúcar
Mousse de vainilla
- 2 hojas de gelatina
- 250 g de nata (35% de grasa) muy fría
- 250 g de leche
- 2 huevos
- 30 g de maicena
- 75 g de azúcar
-
1
vaina de vainilla (abierta en 2 y las semillas raspadas)
sau 1 cucharadita de vainilla líquida
Crema de castañas
- 1 bote de crema de castañas dulce (aprox. 400 g)
- 150 g de mantequilla a temperatura ambiente
Montaje
-
12
castañas en almíbar
sau 12 marron glacé - perlas de azúcar
- Valori nutritive
- per 1 unidad
- Calorii
- 2447.1 kJ / 585.4 kcal
- Proteine
- 6.3 g
- Carbohidrați
- 73.4 g
- Grăsimi
- 29.6 g
- Fibre
- 1.5 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateBrownie de batata
1u.
Bombones Navideños
1u.
Tarta Tatín (Puntos del azúcar)
1u.
Bundt cake de zanahoria y nueces
1h 30min
Brazo gitano relleno de crema pastelera y dulce de leche
2 Std. 35 Min
Sorbete de limón al cava
5min
Tiramisú
5 Std. 20 Min
Bizcocho tierno con naranjas en almíbar
2 godz. 30 min
Tarta de chocolate con leche y frutos rojos
2 godz. 30 min
Turrón de muesli, almendra y chocolate
1u. 15min
Galletas con chocolate blanco
1u.
Coulant de chocolate
25min