Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Galletas de sablé bretón
- 125 g de mantequilla
- 120 g de azúcar
- 2 yemas de huevo
- 190 g de harina de repostería
- 1 sobre de levadura química en polvo (15 g)
- 1 pellizco de sal
Merengues
- 2 claras de huevo
- 100 g de azúcar
Mousse de vainilla
- 2 hojas de gelatina
- 250 g de nata (35% de grasa) muy fría
- 250 g de leche
- 2 huevos
- 30 g de maicena
- 75 g de azúcar
-
1
vaina de vainilla (abierta en 2 y las semillas raspadas)
sau 1 cucharadita de vainilla líquida
Crema de castañas
- 1 bote de crema de castañas dulce (aprox. 400 g)
- 150 g de mantequilla a temperatura ambiente
Montaje
-
12
castañas en almíbar
sau 12 marron glacé - perlas de azúcar
- Valori nutritive
- per 1 unidad
- Calorii
- 2447.1 kJ / 585.4 kcal
- Proteine
- 6.3 g
- Carbohidrați
- 73.4 g
- Grăsimi
- 29.6 g
- Fibre
- 1.5 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateDulce de membrillo casero
7 Std.
Crema de galletas al caramelo
4 Std. 15 Min
Crocanti de cacahuetes
1 Std. 30 Min
Panna cotta de dulce de leche con plátano y granola
4 Std. 15 Min
Helado de corte de nata y chocolate
8 Std. 15 Min
Casadielles de dulce de manzana con avellanas
10 godz. 15 min
Helado de menta y chocolate
8 Std. 15 Min
Cuajada con miel y frutos secos
2 Std.
Profiteroles
2 Std.
Brownie de batata
1 Std.
Scones de calabaza
1 Std.
Yogur de galletas Oreo®
14h 15 min