Merengues con mandarinas y nata al azafrán

Merengues con mandarinas y nata al azafrán

4.3 3 ratings

Prep 45 min.

Total 2h 45 min.

8 raciones

Ingrediente

Nidos de merengue

80 g de clara de huevo
1 pellizco de cremor tártaro (opțional)
110 g de azúcar glas
½ cucharadita de vinagre
½ cucharadita de vainilla líquida

Nata montada con vainilla al azafrán

1 - 2 pellizcos de hebras de azafrán
400 g de nata (35% de grasa)
30 g de azúcar glas
1 cucharadita de vainilla líquida

Mandarinas estofadas

50 g de azúcar
6 mandarinas en gajos, sin semillas
20 g de zumo de limón
20 g mantequilla
1 pellizco de sal

Montaje

1 pellizco de hebras de azafrán (opțional) para decorar

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 ración

Proteine 2.4 g

Calorii 1262.4 kJ / 302 kcal

Grăsimi 19.2 g

Fibre 0.3 g

Carbohidrați 29.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Postres de Navidad 13 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Tiramisú de limón

6h 25 min.

Profiteroles

2h

Tarta de chocolate blanco

8h 15 min.

Devil's Food Cake (Tarta de chocolate) - EEUU

5h

Tarta helada de limón sin gluten

6h 50 min.

Tarta Kit Kat

4h 45 min.

Tarta a los tres chocolates

4h 40 min.

Cheesecakes al vapor

4h

Rolls de canela

40 min.

Botecitos de carrot cake

1h 15 min.

Tarta de flan de chocolate con profiteroles

4h 30 min.

Postre de yogur, lima y coco

10 min.

Afișare toate