Macarons chocolat-caramel

Macarons chocolat-caramel

3.1 72 evaluare

Prep 25 min.

Total 2h 30 min.

30 pièces

Ingrediente

La ganache

125 g de chocolat pâtissier au caramel détaillé en morceaux
125 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide

Les macarons

150 g de sucre glace maison
150 g d'amandes en poudre
140 g de blancs d'œufs (4 blancs d'œufs env.)
50 g d'eau
150 g de sucre

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 pièce

Proteine 1.6 g

Calorii 436.9 kJ / 104.1 kcal

Grăsimi 4.5 g

Fibre 0.6 g

Carbohidrați 14.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Grands classiques - en mignardises 10 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Tarte au libouli

2 h 45 min

Donuts avec glaçage

2 h

Bavarois aux fraises

6 h 25 min

Kougelhopf (Bruno Dinel)

2 h 45 min

Gratin de pomme au calvados

45 min

Charlotte au chocolat

6 h 20 min

Financiers pralinés

35 min

Tartelettes meringuées à l'orange

2 h

Mont-blanc revisité

4 h 20 min

Tarte au citron de Menton

1 h 15 min

Tarte à la mangue sur sablé breton

14 h 30 min

Paris-Brest

3 h

Afișare toate