Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 40 克 干的隔夜面包 ,切小块
- 100 克 洋葱 ,切块
- 1 颗 蛋
- 1 茶匙 盐
- ¼ 茶匙 胡椒粉
- 400 克 混合肉糜
- 800 克 水
- 1 块 肉高汤块(每块溶于0.5升水)
- 700 克 土豆 ,去皮切小块
酸豆酱
- 200 克 稀奶油
- 1 茶匙 柠檬汁
- 50 克 面粉
- 1 茶匙 盐
- ¼ 茶匙 胡椒粉
- 60 克 腌制刺山柑(capers) ,沥干(德国酸豆)
- Valori nutritive
- per 1 人份
- Calorii
- 2515 kJ / 600 kcal
- Proteine
- 28 g
- Carbohidrați
- 44 g
- Grăsimi
- 34 g