Trenza de ate y queso

Trenza de ate y queso

4.7 15 ratings

Prep 25 min.

Total 55 min.

12 porciones

Ingrediente

Masa

180 g de mantequilla sin sal cortada en trozos y congelada
200 g de harina de trigo y un poco más para trabajar
90 g de agua fría
½ cdita de sal fina
1 cdita de polvo para hornear

Relleno de queso

130 g de queso manchego en trozos
190 g de queso crema a temperatura ambiente
50 g de crema ácida
½ cdita de vainilla
½ cdita de ralladura de limón verde
1 huevo

Armado de trenza

350 g de ate de guayaba, cortado en rebanadas delgadas
1 huevo batido
azúcar la necesaria para decorar

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 12 porciones

Proteine 96 g

Calorii 19200 kJ / 4572 kcal

Grăsimi 276 g

Fibre 24 g

Carbohidrați 432 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

DÍA DE MUERTOS 10 rețete
Mexic

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pastel de chocolate y almendras

1h 25 min.

Panqué alemán al vino tinto de Don Martin Berger

1h 30 min.

Pastel de tres leches

2h

El mejor pastel de chocolate

1h

Pan de elote

2h

Cheesecake algodón japonés

1h 45 min.

Pay de queso

6h

Pastel de tres leches con rompope

2h

Muffins con chispas de chocolate

1h

Galletas negras con relleno de vainilla

1h 40 min.

Mostachón de frutos rojos

1h 30 min.

Tarta de chocolate con dos texturas

1h 40 min.

Afișare toate