Kalbsrouladen mit Bohnenstampf

Kalbsrouladen mit Bohnenstampf

4.1 9 ratings

Prep 30 min.

Total 45 min.

4 Portionen

Ingrediente

Bohnenkraut, getrocknet
5 TL
getrocknete Tomaten in Öl abgetropft
100 g
Tomatenmark
10 g
Kapern, eingelegt
2 EL
Senf
30 g
Honig
30 g
Salz etwas mehr für die Petersilie
1 ½ TL
Pfeffer, frisch gemahlen
1 ¼ TL
Kalbsschnitzel (ca. 700 g)
4
Frühstücksspeck geräuchert (ca. 100 g)
12 Scheiben
weiße Bohnen (Abtropfgewicht ca. 285 g)
1 Dose
Wasser
400 g
Erdäpfel, mehlig geschält, in Stücken (2-3 cm)
400 g
grüne Erbsen, tiefgekühlt
150 g
Öl zum Frittieren
Petersilie Blättchen abgezupft
1 Bund
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht (siehe Variation)
1 TL
Butter in Stücken
75 g
Zitronensaft, frisch gepresst
1 Spritzer

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 55 g

Calorii 2853 kJ / 681 kcal

Grăsimi 31 g

Fibre 12 g

Carbohidrați 45 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Feine Prise 13 rețete
Austria

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Rindfleisch-Oliven-Burger mit karamellisierten Zwiebeln

3h

Bao Buns mit BBQ-Schweinefilet

3h

Pastitsio - Makkaroniauflauf mit Faschiertem

1h 30 min.

Rindfleisch Teriyaki mit Reis

2h

Faschierter Braten mit Zucchini, Speck und Mozzarella

1h 20 min.

Hackbraten "Falscher Hase"

1h 30 min.

Filetsteak mit Pfeffersauce und Knusper-Kartoffel-Püree

1h

Hendl in BBQ-Sauce und Maisbrot

3h 25 min.

Mediterranes Hühnergeschnetzeltes mit Bulgur

50 min.

Schnelle Salami-Pizza mit Käserand

1h 50 min.

Ungarisches Paprikagulasch

1h 20 min.

Hackbraten mit Ei

1h 20 min.

Afișare toate