Paprika-Auberginen-Mus - Ajvar

Paprika-Auberginen-Mus - Ajvar

4.5 79 evaluare
Prep 20 min.
Total 1h 20 min.
2 Schraubgläser

Ingrediente

  • rote Paprika längs halbiert, entkernt
    600 g
  • Auberginen längs halbiert
    500 g
  • Knoblauchzehen
    3
  • Zwiebeln halbiert
    70 g
  • Olivenöl
    80 g
  • reife Tomaten halbiert
    200 g
  • Salz
    1 ½ TL
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Chilipulver (Pul Biber)
    1 TL
  • Zitronensaft
    2 TL

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 Schraubglas

Proteine 8 g
Calorii 2670 kJ / 637 kcal
Grăsimi 55 g
Fibre 15.1 g
Carbohidrați 29 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate