Apfel-Papaya-Strudel

Apfel-Papaya-Strudel

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Prep 25 min.

Total 1h 30 min.

4 Portionen

Ingrediente

Weizen-Vollkornmehl und etwas mehr zum Bearbeiten
100 g
Buchweizen-Mehl
50 g
Wasser lauwarm
80 g
Öl und etwas mehr zum Bestreichen
10 g
Salz
1 Prise
Mandeln
30 g
Papaya geschält, in Stücken (200 g)
1
Äpfel in Stücken
400 g
Zitrone Bio, ½ TL Schale abgerieben, 2 EL Saft ausgepresst
1
Vanilleschote Mark ausgekratzt
½
Kokosblütenzucker
2 EL
Butter
40 g
Puderzucker selbst gemacht
1 EL

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 6 g

Calorii 1707 kJ / 407 kcal

Grăsimi 16 g

Carbohidrați 55 g

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Germania

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