Dispozitive și accesorii
Grießknöderl mit Geselchtem und Kohlgemüse
Prep 35 min.
Total 55 min.
4 Portionen
Ingrediente
-
Semmelbrösel50 g
-
Weichweizengrieß Type 480250 g
-
Geselchtes400 g
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Wasser650 g
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1 ½ Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht3 TL
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Butter etwas mehr zum Einfetten40 g
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Zwiebeln halbiert100 g
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Kohl ohne Strunk, in Stücken (4 cm)500 g
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Kümmel, ganz1 TL
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Salz½ TL
-
Pfeffer, frisch gemahlen etwas mehr zur Dekoration1 TL
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Zitronensaft1 - 2 Spritzer
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 Portion
Proteine
35 g
Calorii
2595 kJ /
619 kcal
Grăsimi
25 g
Fibre
10 g
Carbohidrați
61 g
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