Versiuni compatibile
Miodowo-musztardowy kurczak z czosnkowym purée z kalafiora
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 4 filety z piersi kurczaka, bez skóry (ok. 160 g każdy)
- 1 główka czosnku
- 30 g miodu, płynnego
- 30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 40 g musztardy francuskiej
- 10 g musztardy Dijon (opțional)
- 2 ząbki czosnku
- 2 - 3 gałązki rozmarynu, świeżego, tylko liście
- 2 łyżeczki soli
- ¾ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- 35 g oliwy z oliwek
- 250 g cebuli, przekrojonej na pół
- 800 g różyczek kalafiora
- 130 g mleka
- 1 łyżeczka liści tymianku, świeżych
- Valori nutritive
- per 1 porcję
- Calorii
- 1596 kJ / 381 kcal
- Proteine
- 46 g
- Carbohidrați
- 17 g
- Grăsimi
- 12 g
- Fibre
- 7 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateKurczak w sosie sezamowym z ryżem i chrupiącymi warzywami
40 λεπτ.
Kotlety po kijowsku z masłem ziołowo-czosnkowym (de volaille)
45 λεπτ.
Polędwiczki wieprzowe z sosem grzybowym
1ωρ.
Kaczka z jabłkami, kluski ziemniaczane i surówka z kapusty ze śliwkami
2h 50min
Kotlety z mięsa z rosołu
30 min
Polędwiczki w sosie z suszonych pomidorów
50 λεπτ.
Schab duszony w sosie
50 λεπτ.
Karkówka po karkonosku
1 godz. 50 min
Udka kurczaka w kremowym sosie ze szpinakiem
1h 10 min
Polędwiczki wieprzowe w sosie cebulowym
45 λεπτ.
Langosze
1ωρ. 30 λεπτ.
Kotlety pożarskie
40 λεπτ.