Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 270 g Weizenmehl, glatt
- 230 g Roggenmehl Type 960, etwas mehr für die Arbeitsfläche
- 180 g Wasser
- 70 g Milch
- 1 TL Zucker
- 15 g frische Germ
- 20 g Sonnenblumenöl, etwas mehr zum Einfetten
- 2 ½ TL Salz
- 400 g Zwiebeln, halbiert
- 100 g Äpfel, in Stücken
- 120 g Lauch, in Stücken (2 cm)
- 3 - 4 Knoblauchzehen, halbiert, nach Geschmack
- 3 TL Thymian, getrocknet
- ½ TL Pfeffer, frisch gemahlen
- 1 Msp. Cayennepfeffer
- 40 g Butter, in Stücken
- 1 rote Zwiebel
- 120 - 150 g Sauerrahm
- Valori nutritive
- per 1 Stück
- Calorii
- 969 kJ / 232 kcal
- Proteine
- 5 g
- Carbohidrați
- 35 g
- Grăsimi
- 7 g
- Fibre
- 4 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Fleischstrudel für Suppe
40 min
Quiche Lorraine
50 min
Flaumiger Lauchkuchen
2h
Pizza Wraps
1h 15 min
Zucchinitarte
45 min
Nurkorn-Brot
13 godz. 30 min
High Protein Brot (glutenfrei)
9 Std. 30 Min
Käse-Kürbiskern-Stangen
1h 30min
Käse-Blätterteig-Röllchen
1 Std. 40 Min
Oliven im Knuspermantel
1h 30min
Erdäpfelstrudel mit Kräutermousseline
1h 20 min
Kräuter-Parmesan-Kekse
1sa 35 dk