Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 270 g Weizenmehl, glatt
- 230 g Roggenmehl Type 960, etwas mehr für die Arbeitsfläche
- 180 g Wasser
- 70 g Milch
- 1 TL Zucker
- 15 g frische Germ
- 20 g Sonnenblumenöl, etwas mehr zum Einfetten
- 2 ½ TL Salz
- 400 g Zwiebeln, halbiert
- 100 g Äpfel, in Stücken
- 120 g Lauch, in Stücken (2 cm)
- 3 - 4 Knoblauchzehen, halbiert, nach Geschmack
- 3 TL Thymian, getrocknet
- ½ TL Pfeffer, frisch gemahlen
- 1 Msp. Cayennepfeffer
- 40 g Butter, in Stücken
- 1 rote Zwiebel
- 120 - 150 g Sauerrahm
- Valori nutritive
- per 1 Stück
- Calorii
- 969 kJ / 232 kcal
- Proteine
- 5 g
- Carbohidrați
- 35 g
- Grăsimi
- 7 g
- Fibre
- 4 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Fleischstrudel für Suppe
40 Min
Brokkolistrudel mit Schinken und Käse
40 Min
Gemüse-Käse-Muffins
1hod.
Quiche Lorraine
50 Min
Kartoffelpizza
1 Std. 10 Min
Bären-Muffins
1 godz. 5 min
Käse-Hotdogs mit Sesam
1h 40min
Deftige Ofenpalatschinken
30 min
Spinatstrudel mit Schafskäse
1h 50min
Mini-Calzoni mit Schinken und Zucchini
1 Std. 45 Min
Pizza Margherita
1 godz. 35 min
Zupfbrot mit Eiern und getrockneten Tomaten
1hod. 30min