Dispozitive și accesorii
Berliner
Prep 30 min.
Total 2h 45 min.
16 Stück
Ingrediente
-
Hefe (20 g), zerkrümelt½ Würfel
-
Milch200 g
-
Zucker40 g
-
Mehl und etwas mehr zum Bestäuben500 g
-
Zitrone Bio, 1 TL Schale dünn abgerieben, Saft ausgepresst1
-
Butter weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten130 g
-
Ei (Kl. M), zimmerwarm1
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Eigelb (Kl. M), zimmerwarm2
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Salz1 Prise
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Öl zum Frittieren
-
Hagebuttenkonfitüre300 - 400 g
-
Puderzucker4 EL
Dificultate
avansat
Valori nutritive per 1 Stück
Proteine
4 g
Calorii
1496 kJ /
357 kcal
Grăsimi
19 g
Carbohidrați
40 g
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