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Babas au citron

Babas au citron
4.5 4 evaluare
Prep 30 min.
Total 1h 30 min.
12 Stück
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Ingrediente

Hefeteig
  • Butter weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
    70 g
  • Milch
    30 g
  • Hefe (10 g), zerkrümelt
    ¼ Würfel
  • Zucker
    30 g
  • Zitronen Bio, 3 TL Schale dünn abgerieben, 2 Streifen Schale (à 1 x 4 cm) dünn abgeschält, Saft ausgepresst
    3
  • Eier (Kl. M)
    2
  • Mehl
    150 g
  • Salz
    1 Prise
Sirup
  • Rosmarin abgezupft
    1 Stängel
  • Zucker
    150 g
  • Wasser
    150 g
  • Zitronengras in groben Stücken
    2 Stängel

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 Stück

Proteine 2 g
Calorii 750 kJ / 179 kcal
Grăsimi 7 g
Carbohidrați 24 g

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Germania

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