Gyoza (dumplings)

Gyoza (dumplings)

4.9 29 evaluări

Prep 1h

Total 1h 30 min.

20 porciones

Ingrediente

Masa para gyoza

¼ cdita de sal fina
60 g de agua
120 g de harina de trigo

Salsa

40 g de vinagre de arroz
40 g de salsa de soya
1 diente de ajo pelado
5 g de jengibre pelado
5 g de aceite de ajonjolí
¼ cdita de hojuelas de chile seco (opțional)
1 cdita de cebollín finamente picado

Relleno

5 g de jengibre pelado
50 g de col blanca sin el tallo
30 g de cebolla de cambray solamente la parte verde
200 g de camarón crudo pelado y desvenado
10 g de salsa de soya
10 g de aceite de ajonjolí
1 cda de fécula de maíz y un poco más para trabajar
1 cda de sake
½ cdita de sal fina
¼ cdita de pimienta blanca molida
½ cda de azúcar refinada
aceite para freír el necesario

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porciones

Proteine 6 g

Calorii 252 kJ / 60 kcal

Grăsimi 1 g

Fibre 0 g

Carbohidrați 6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

RECETAS DEL MUNDO 65 rețete
Mexic

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Barritas de avena y bayas

55 min.

Snacks de gambas (Giau Gung Ob)

35 min.

Mini guacamayas

Nu există evaluări

Bocados proteicos

Nu există evaluări

Enjambres de Chocolate Dubai

Nu există evaluări

Barritas de coco sin horno

15 min.

Barritas de avena y matcha al horno

40 min.

Mini tartas árbol de Navidad

40 min.

Galletas integrales con romero

Nu există evaluări

Bollos calavera

5h

Magdalenas de Matcha

30 min.

Wraps de hummus y verduras

30 min.

Afișare toate