Gyoza (dumplings)

Gyoza (dumplings)

4.9 29 evaluări

Prep 1h

Total 1h 30 min.

20 porciones

Ingrediente

Masa para gyoza

¼ cdita de sal fina
60 g de agua
120 g de harina de trigo

Salsa

40 g de vinagre de arroz
40 g de salsa de soya
1 diente de ajo pelado
5 g de jengibre pelado
5 g de aceite de ajonjolí
¼ cdita de hojuelas de chile seco (opțional)
1 cdita de cebollín finamente picado

Relleno

5 g de jengibre pelado
50 g de col blanca sin el tallo
30 g de cebolla de cambray solamente la parte verde
200 g de camarón crudo pelado y desvenado
10 g de salsa de soya
10 g de aceite de ajonjolí
1 cda de fécula de maíz y un poco más para trabajar
1 cda de sake
½ cdita de sal fina
¼ cdita de pimienta blanca molida
½ cda de azúcar refinada
aceite para freír el necesario

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porciones

Proteine 6 g

Calorii 252 kJ / 60 kcal

Grăsimi 1 g

Fibre 0 g

Carbohidrați 6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

RECETAS DEL MUNDO 65 rețete
Mexic

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Jalapeño poppers

1h

Pan al vapor relleno de cerdo (Nikuman)

2h

Macarrones con merengue suizo

1h 10 min.

Barks de yogur congeladas

3h

Snack pre-entreno de dátil y chocolate

15 min.

Barritas de avena y matcha al horno

40 min.

Bolitas de dátil y nuez

20 min.

Barras de proteína con chocolate, naranja y canela

1h 20 min.

Cubitos de chocolate (dátiles, cocoa y avena)

20 min.

Botana fresca de surimi

10 min.

Snacks de gambas (Giau Gung Ob)

35 min.

Éclairs salados

Nu există evaluări

Afișare toate