Käsekuchen mit Mohn
TM31 TM5

Käsekuchen mit Mohn

4.5 (236 evaluări)

Ingrediente

Mürbeteig

  • 120 g Zucker
  • 120 g Speisestärke
  • 200 g Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
  • ½ TL Weinstein-Backpulver
  • 150 g Butter, kalt, in Stücken
  • ½ TL Salz
  • 1 Ei (Kl. M)
  • 1 Eigelb (Kl. M)

Mohnfüllung

  • 90 g Mohn
  • 450 g Milch
  • 50 g Butter, weich, in Stücken
  • 75 g Zucker
  • 50 g Hartweizengrieß

Quarkfüllung

  • 1 Prise Salz
  • 5 Eier (Kl. M), getrennt
  • 200 g Zucker
  • 250 g Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
  • 800 g Magerquark
  • 100 g Milch
  • 100 g Mehl
  • 1 EL Vanillezucker, selbst gemacht
  • 1 TL Zitronenschale, Bio, fein abgerieben

Valori nutritive
per 1 Stück
Calorii
2254 kJ / 538 kcal
Proteine
17 g
Carbohidrați
58 g
Grăsimi
24 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate