Aprikosen-Bienenstich

Aprikosen-Bienenstich

3.8 8 evaluare

Prep 45 min.

Total 5h

20 Stücke

Ingrediente

Teig

Milch
250 g
Hefe (40 g)
1 Würfel
Zucker
70 g
Mehl und etwas mehr zum Bestäuben und Bearbeiten
500 g
Salz
1 Prise
Eigelb (Kl. M)
4
Eier (Kl. M)
2
Butter weich, in Stücken
80 g

Belag

Butter weich, in Stücken
120 g
Zucker
120 g
Honig flüssig
50 g
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
75 g
Mandeln, gehobelt
250 g

Füllung und Fertigstellung

Milch
750 g
Vanillepuddingpulver
75 g
Vanilleschote nur das Mark
1
Zucker
225 g
Aprikosen
750 g
Aprikosenkonfitüre
100 g
Zitronensaft
3 EL
Wasser
100 g
Gelatine weiß
6 Blätter
Wasser kalt, zum Einweichen
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
750 g

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 Stück

Proteine 10 g

Calorii 2352 kJ / 561 kcal

Grăsimi 31 g

Carbohidrați 56 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

ESSEN & TRINKEN – Sonderheft 2/2017 72 rețete
Germania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Galaxy Cake

6 h 30 min

Mokka-Mousse-Torte

8 h

Nuss-Nougat-Stern mit Nutella

2 h 15 min

Cremelikör-Schoko-Sahne-Torte

9 h

Donauwellen

2 h 40 min

Lebkuchen-Kipferl

3 h 30 min

Kürbisstuten

3 h 30 min

Pfirsich-Rosen-Muffins

1 h 40 min

Apfel-Zimt-Krapfen

1 h 40 min

Rumänische Hörnchen

2 h

Nussecken

1 h 10 min

Mini-Mohn-Gugelhupfe

45 min

Afișare toate