Aprikosen-Bienenstich

Aprikosen-Bienenstich

3.8 8 ratings

Prep 45 min.

Total 5h

20 Stücke

Ingrediente

Teig

Milch
250 g
Hefe (40 g)
1 Würfel
Zucker
70 g
Mehl und etwas mehr zum Bestäuben und Bearbeiten
500 g
Salz
1 Prise
Eigelb (Kl. M)
4
Eier (Kl. M)
2
Butter weich, in Stücken
80 g

Belag

Butter weich, in Stücken
120 g
Zucker
120 g
Honig flüssig
50 g
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
75 g
Mandeln, gehobelt
250 g

Füllung und Fertigstellung

Milch
750 g
Vanillepuddingpulver
75 g
Vanilleschote nur das Mark
1
Zucker
225 g
Aprikosen
750 g
Aprikosenkonfitüre
100 g
Zitronensaft
3 EL
Wasser
100 g
Gelatine weiß
6 Blätter
Wasser kalt, zum Einweichen
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
750 g

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 Stück

Proteine 10 g

Calorii 2352 kJ / 561 kcal

Grăsimi 31 g

Carbohidrați 56 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

ESSEN & TRINKEN – Sonderheft 2/2017 72 rețete
Germania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Osterkränzchen

1 Std. 30 Min

Oster-Cake-Pops

4 Std. 40 Min

Osterlamm

1 Std. 10 Min

Ostereier-Kekse

2 Std.

Osternest

2 Std.

Mini-Baisers

3 Std. 40 Min

Gedrehter Hefezopf

2 Std.

Rübli-Cupcakes

50 Min

Quark-Osterhasen

1 Std. 10 Min

Mini-Cereal-Cookies

2 Std. 45 Min

Waffel-Eis-Sandwiches mit Früchten

40 Min

Rosinenschnecken

2 Std. 20 Min

Afișare toate