Profiteroles-Erdbeer-Torte

Profiteroles-Erdbeer-Torte

4.0 9 ratings

Prep 1h

Total 12h

12 Stücke

Ingrediente

Blätterteig

Erdbeeren halbiert
300 g
Gelierzucker 2:1
150 g
Blätterteig TK
450 g
Mehl zum Bearbeiten
Ei (Kl. M)
1

Brandteig

Wasser
75 g
Salz
1 Prise
Butter weich
20 g
Mehl
50 g
Ei (Kl. M)
1

Füllung und Verzierung

weiße Kuvertüre in Stücken
50 g
Gelatine weiß
7 Blätter
Wasser kalt, zum Einweichen
300 g
Sahne
300 g
Griechischer Joghurt (10% Fett)
650 g
Puderzucker
100 g
Vanilleschote nur das Mark
1
Zitronensaft
1 - 2 TL
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
150 g

Dificultate

avansat

Valori nutritive per 1 Stück

Proteine 7 g

Calorii 1904 kJ / 453 kcal

Grăsimi 29 g

Carbohidrați 39 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

ESSEN & TRINKEN – Sonderheft 2/2017 72 rețete
Germania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Super-Geburtstags-Torte

3 h 30 min

Bircher-Waffeln

40 min

Fußball-Cupcakes

2 h

Zimtschnecken mit Vanillecreme

3 h

Eton Mess

4 h 20 min

Küken-Amerikaner

2 h 30 min

Scones

40 min

Marzipan-Nougat-Kekse

2 h 40 min

Krinstuut

2 h 20 min

Cookies mit Salzgebäck

50 min

Galaxy Cake

6 h 30 min

Apfel-Müsli-Kuchen

1 h 20 min

Afișare toate