Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 300 克 高麗菜葉 ,切塊
- 2 ¼ 茶匙 鹽
- 150 克 豬絞肉
- 15 克 水
- 15 克 醬油
- 10 克 米酒
- ¾ 茶匙 白胡椒粉
- 120 克 蝦仁
- 20 片 餛飩皮
- 5 克 蒜頭
- 5 克 蔥 ,只取蔥白
- 5 克 薑
- 1 ½ 大匙 香油
- 1200 克 肉類高湯 (大骨或雞肉皆可)
- 1 茶匙 魚露
- 40 克 榨菜
- Valori nutritive
- per 1 人份
- Calorii
- 1517 kJ / 366.5 kcal
- Proteine
- 25 g
- Carbohidrați
- 18 g
- Grăsimi
- 22.5 g
- Fibre
- 2.5 g