Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 80 克 豬絞肉
- 1 大匙 米酒
- ½ 茶匙 五香粉
- ¼ 茶匙 鹽
- 1 顆 皮蛋
- 1100 克 水
- 120 克 米 ,洗淨、瀝乾
- 10 克 蒜頭
- 5 克 新鮮紅辣椒
- 1 大匙 油
- 1 - 2 茶匙 醬油 ,依個人喜好添加
- ½ 茶匙 鹽 ,依個人口味調整
- 50 克 韭菜花 ,切小段(約1公分)
- Valori nutritive
- per 1 人份
- Calorii
- 1526 kJ / 368 kcal
- Proteine
- 14 g
- Carbohidrați
- 50 g
- Grăsimi
- 11.5 g
- Fibre
- 1 g