Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 70 克 高麗菜 ,切片(約3公分)
- ¾ 茶匙 鹽
- 70 克 洋蔥 ,切塊(約2公分)
- 40 克 紅蘿蔔 ,切塊(約2公分)
- 250 克 旗魚 ,切塊(約2公分),放入冰箱冷凍30分鐘
- 100 克 豬絞肉
- 1 大匙 醬油
- 1 茶匙 糖
- ½ 茶匙 日本太白粉
- ⅛ 茶匙 五香粉
- ⅛ 茶匙 白胡椒粉
- 1 茶匙 香油
- 3 張 豆腐皮 (大豆紙),斜角對切
- 500 克 水
- 醬油膏 ,少許
- Valori nutritive
- per 1 個
- Calorii
- 467 kJ / 111.7 kcal
- Proteine
- 15.3 g
- Carbohidrați
- 4.2 g
- Grăsimi
- 3.7 g
- Fibre
- 0.5 g