Gelato al Primitivo di Manduria

Gelato al Primitivo di Manduria

3.0 1 evaluare

Prep 10 min.

Total 24h 30 min.

10 porzioni

Ingrediente

3 tuorli
300 g zucchero
300 g di vino dolce liquoroso, tipo Primitivo di Manduria
500 g di latte intero
500 g di panna (35% di grassi)
1 cucchiaio di glucosio in polvere
1 cucchiaio di agar agar o di farina di carrube

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 3.7 g

Calorii 1682 kJ / 402 kcal

Grăsimi 21 g

Carbohidrați 36.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Invito a cena 10 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Tiramisù al pistacchio e cioccolato

8h

Cheesecake ricotta e pere

4h 35 min.

Gelato al caffè e Fava Tonka

10h 30 min.

Pavé brasiliano alle banane

1h 25 min.

Msemen (Crêpes sfogliate marocchine)

1h

Cheesecake al cannolo siciliano

8h 55 min.

Mousse al cioccolato

3h 30 min.

Torta foresta nera

3h

Rainbow cake (Torta Arcobaleno)

4h 30 min.

Milkshake alle pesche e vaniglia

10 min.

Gelato pistacchio e mandorle

8h 30 min.

Cheesecake alle fragole (senza glutine)

4h 30 min.

Afișare toate