Haggis Neep and Tattie Pie

Haggis Neep and Tattie Pie

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Prep 30 min.

Total 1h 25 min.

6 Portionen

Ingrediente

Weizenmehl, glatt
150 g
Butter in Stücken und etwas mehr zum Einfetten
105 g
Eidotter
1
Wasser kalt
95 g
Salz nach Geschmack und 1 Prise für den Teig
2 - 3 TL
Haggis ohne Haut (siehe Variante), grob zerteilt
600 g
Öl
40 g
Pfeffer, frisch gemahlen nach Geschmack
¾ - 1 ¼ TL
Erdäpfel, mehlig geschält, in Stücken
500 g
Karotten in Stücken
200 g
Milch
170 g

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 16 g

Calorii 2126 kJ / 508 kcal

Grăsimi 28 g

Fibre 3 g

Carbohidrați 48 g

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