Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Chantilly
- 50 g de azúcar glas
- 1 cucharadita de vainilla líquida
- 500 g de nata (35% de grasa) muy fría
Crema pastelera
- 500 g de leche entera
-
45
g de harina de repostería
sau 45 g de maicena - 2 huevos
- 3 yemas de huevo
- 1 cucharadita de vainilla líquida
- 70 g de azúcar
Gelatina con fruta
- 250 g de agua
-
500
g de albaricoques frescos sin hueso en mitades
sau 500 g de mitades de melocotón en almíbar - 150 g de cerezas sin hueso en mitades
- 1 sobre de gelatina en polvo sabor fresa
- 250 de agua
Montaje y terminación
- 300 g de galletas digestive troceadas a mano
- 250 g de cerezas sin hueso
- 200 g de frutos rojos frescos variados
- 180 g de azúcar
- 45 g de agua
- 3 claras de huevo
- ¼ de cucharadita de cremor tártaro (opțional)
- 1 pellizco de sal
- 30 g de azúcar glas
- 100 g de cerezas
- 20 g de pistachos (sin piel y sin sal) en trozos
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 1485 kJ / 355 kcal
- Proteine
- 5.5 g
- Carbohidrați
- 43.5 g
- Grăsimi
- 17.7 g
- Grăsimi saturate
- 9.5 g
- Fibre
- 0 g
- Sodiu
- 208.5 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateTurrón de nata y nueces
24h
Figuritas de mazapán
1h
Turrón de nata y pistachos
24h
Turrón de chocolate crujiente
2 godz. 20 min
Turrón de avellanas
1h
Turrón de guirlache
1 Std. 30 Min
Turrón de chocolate y pistachos
1h
Turrón de coco
35min
Turrón de galletas Oreo®
4 Std. 10 Min
Turrón de chocolate y beicon
1 godz. 20 min
Turrón de tres chocolates
4 Std. 30 Min
Turrón a la piedra
2 Std. 30 Min