Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Chantilly
- 50 g de azúcar glas
- 1 cucharadita de vainilla líquida
- 500 g de nata (35% de grasa) muy fría
Crema pastelera
- 500 g de leche entera
-
45
g de harina de repostería
sau 45 g de maicena - 2 huevos
- 3 yemas de huevo
- 1 cucharadita de vainilla líquida
- 70 g de azúcar
Gelatina con fruta
- 250 g de agua
-
500
g de albaricoques frescos sin hueso en mitades
sau 500 g de mitades de melocotón en almíbar - 150 g de cerezas sin hueso en mitades
- 1 sobre de gelatina en polvo sabor fresa
- 250 de agua
Montaje y terminación
- 300 g de galletas digestive troceadas a mano
- 250 g de cerezas sin hueso
- 200 g de frutos rojos frescos variados
- 180 g de azúcar
- 45 g de agua
- 3 claras de huevo
- ¼ de cucharadita de cremor tártaro (opțional)
- 1 pellizco de sal
- 30 g de azúcar glas
- 100 g de cerezas
- 20 g de pistachos (sin piel y sin sal) en trozos
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 1485 kJ / 355 kcal
- Proteine
- 5.5 g
- Carbohidrați
- 43.5 g
- Grăsimi
- 17.7 g
- Grăsimi saturate
- 9.5 g
- Fibre
- 0 g
- Sodiu
- 208.5 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateCrocanti de cacahuetes
1h 30min
Bombones Navideños
1 godz.
Salchichón de chocolate
3h 10min
Turrón a la piedra
2 godz. 30 min
Turrón de almendra, ron y pasas
8h 20min
Milhojas de verduras
1 godz.
Bizcocho tierno con naranjas en almíbar
2 godz. 30 min
Turrón de nata y arándanos
24h
Panqueques de manzana al ron
45 min
Tarta de queso y frutos rojos
5h
Turrón de guirlache
1h 30min
Turrón de chocolate y naranja
2 Std. 10 Min