Bánh Kem Red Velvet

Nu există evaluări

Prep 25 min.

Total 1h 20 min.

12 lát

Ingrediente

Bánh ngọt

dầu thực vật cộng thêm một ít để bôi trơn
340 gam
buttermilk (Xem Mẹo)
225 gam
trứng gà cỡ lớn (63-73 g)
2
tinh chất vani tự nhiên (~5g)
1 thìa cà phê
giấm rượu vang trắng (~15g)
1 thìa canh
15 gam nước cốt chanh
màu thực phẩm dạng Gel (xem Mẹo)
1 - 2 thìa cà phê
đường
200 gam
bột mì đa dụng
300 gam
bột cacao (~24g)
4 thìa canh
muối nở (~7g)
1 ½ thìa cà phê
muối (< 2g)
¼ thìa cà phê

Kem phủ

kem phô mai được làm mềm đến nhiệt độ phòng
450 gam
bơ nhạt được làm mềm đến nhiệt độ phòng
225 gam
đường bột (có thể chứa khoảng 3-5% chất chống vón cục)
285 - 340 gam
tinh chất vani tự nhiên
1 thìa cà phê
muối
1 nhúm

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 lát

Proteine 7.3 g

Calorii 3317.6 kJ / 792.9 kcal

Grăsimi 58.2 g

Carbohidrați 65.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Nấu Cho Nàng 17 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Bánh Chuối Và Yến Mạch Nướng Cỡ Nhỏ

20 min.

Xi Rô Đường Trắng

20 min.

Bánh Dẻo Hạt Sen Trứng Muối

1h 30 min.

Bánh Quy Chanh Rạn Mặt

Nu există evaluări

Bánh Quy Phủ Dừa

1h

Bánh Trung Thu Ngàn Lớp Nhân Khoai Môn

Nu există evaluări

Bánh Cuộn Hạt Phỉ Cà Phê

Nu există evaluări

Bánh Cake Chuối Úp Ngược

1h 40 min.

Bánh Trung Thu Lava Custard Kiểu Quảng Đông

8h 10 min.

Bánh Cake Dứa (Thơm) Úp Ngược

1h

Cupcake Hạt Dẻ Cười

40 min.

Bánh Quy Sô Cô La Nguyên Cám

1h 10 min.

Afișare toate