Crostata all’Orange Curd

Crostata all’Orange Curd

Nu există evaluări
Prep 20 min.
Total 4h 20 min.
8 porzioni

Ingrediente

Impasto
  • 115 g di farina
  • la sorza di arancia sbucciata da un'arancia
  • 15 g di zucchero
  • 1 pizzico di sale
  • 115 g di burro a pezzi
  • 30 g di acqua ghiacciata
Crema all’arancia
  • la sorza di arancia sbucciata da un'arancia
  • 140 g di zucchero
  • 3 uova
  • 140 g di succo di arancia, spremuto fresco (circa 2-3 arance)
  • 115 g di burro in pezzi
  • 1 ½ cucchiaino di amido di mais (maizena)
  • 1 pizzico di sale
  • arance candite a fette, per guarnire (vedi consiglio)
  • foglie di menta, fresche (opțional) per guarnire

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 72 mg
Proteine 5 g
Calorii 1568 kJ / 375 kcal
Grăsimi 26 g
Fibre 1 g
Grăsimi saturate 16 g
Carbohidrați 33 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate