Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 2 golonki, o wadze 400-500 g każda
- 1 ¼ łyżeczki soli
- ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ½ łyżeczki kolendry, mielonej
- ½ łyżeczki kminku, mielonego
- ½ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
- 2 ząbki czosnku, pokrojone wzdłuż na ćwiartki
- 150 g cebuli, przekrojonej na pół
- 20 g oleju rzepakowego, plus dodatkowa ilość do smażenia
- 250 g piwa, jasnego
- 1270 g wody
- 2 liście laurowe, suszone
- 3 ziarna ziela angielskiego
-
½
łyżeczki koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
sau ½ kostki bulionu mięsnego (na 0,5 l), pokruszonej - 400 g ziemniaków, pokrojonych na 3-4 cm kawałki
- 30 g miodu
-
½
łyżeczki szałwii, suszonej, otartej
sau 1 łyżeczka szałwii, świeżej, posiekanej - 1 czubata łyżeczka mąki pszennej
- Valori nutritive
- per 1 porcję
- Calorii
- 7669 kJ / 1831 kcal
- Proteine
- 90 g
- Carbohidrați
- 62.2 g
- Grăsimi
- 134.7 g
- Fibre
- 4.5 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateZapiekanka z ziemniakami i makaronem
1 godz. 30 min
Kurczak w cytrynowym sosie z tagliatelle z cukinii (TM6)
30 min
Pieczone piersi z kurczaka w pięciu smakach z ryżem i warzywami
1 Std. 20 Min
Różowe pity z patelni z szarpanym kurczakiem
1 Std. 25 Min
Spiralizowana dynia z białą kiełbasą, gorgonzolą i orzechami (TM6)
25min
Orientalne bułeczki na parze z mięsem drobiowym z rosołu
2h 5min
Kurczak w cytrynowym sosie z tagliatelle z cukinii (TM5)
30 min
Roladka z kurczaka i frytki z marchewki
1 godz.
Polędwiczki w sosie z suszonych pomidorów
50min
Roladki schabowe z oscypkiem
1 godz. 15 min
Pieczone polędwiczki wieprzowe z ziemniakami i sosem
40 min
Cordon bleu z kurczaka
20min