Tarta de galletas, crema pastelera y chocolate

Name: Tarta de galletas, crema pastelera y chocolate
Prep time: 20 min
Cook time: 4 h 30 min
Total time: 4 h 30 min
Yield: 8 raciones
Ingredients: 500 g de nata (35% de grasa); 200 g de azúcar; 100 g de chocolate soluble en polvo; 1150 g de leche; 50 g de maicena; 4 huevos; 1 cucharadita de azúcar vainillado; 44 galletas

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Timp de preparare 20 min.

Timp total 4h 30 min.

Mărime porție 8 raciones

Ingrediente

500 g de nata (35% de grasa)
200 g de azúcar
100 g de chocolate soluble en polvo (p.ej. Colacao®), y un poco más para espolvorear
1150 g de leche
50 g de maicena
4 huevos
1 cucharadita de azúcar vainillado
44 galletas rectángulares

Valori nutritive: per 1 ración
Calorii: 2790 kJ / 667 kcal
Proteine: 13.3 g
Carbohidrați: 71.6 g
Grăsimi: 36.4 g
Fibre: 1.4 g