Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Alberello di cioccolato
Ingrediente
La crema al limone
-
80 g di succo di limone
-
20 g di panna con il 35% di grassi
-
2 uovo
-
95 g di zucchero
-
10 g di maizena
-
20 g di burro
La mousse al cioccolato e caramello
-
4 fogli di gelatina (1,9 g/foglio) e un recipiente d'acqua fredda
-
250 g di panna con il 35% di grassi
-
100 g di cioccolato al latte al caramello, a pezzi
-
4 tuorli d'uovo
-
50 g di zucchero
-
50 g di acqua
Crumble al sesamo
-
50 g di semi di sesamo nero
-
50 g di burro
-
50 g di farina
-
50 g di zucchero
La glassa al cioccolato fondente
-
160 g di latte
-
10 g di latte in polvere
-
40 g di panna acida
-
40 g di zucchero
-
20 g di miele
-
40 g di cioccolato fondente, 70% di cacao a pezzi
I rametti di cioccolato
-
100 g di cioccolato fondente, 70% di cacao a pezzi
-
50 g di acqua
-
100 g di cubetti di ghiaccio
La decorazione
-
100 g di cioccolato fondente a pezzi
-
1 mazzetto di menta fresca
Dificultate
avansat
Valori nutritive per 1 porzione
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Elveția
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toate
Girelle alla cannella
3h
Muffin di castagne al cioccolato
1h 15 min.
Dolcetti al cocco e cioccolato
20 min.
Knafeh - dolce al formaggio (كنافة محشوة بالجبنة)
Nu există evaluări
Torta di datteri e noci (كعكة التمر الطرية بالجوز)
Nu există evaluări
Biscotti Maamoul con ripieno di datteri, pistacchi e frutta secca (معمول بالتمر والفستق والجوز)
Nu există evaluări
Makrout (dolcetti di semola e datteri - مقروط)
Nu există evaluări
Mandeltårta – Torta svedese alle mandorle
Nu există evaluări
Cantucci senza glutine
1h 30 min.
Girelle al burro di arachidi e mirtilli
Nu există evaluări
Crostata di mele con la grattugia Thermomix®
Nu există evaluări
Muffin alle carote con crumble alle noci con il Nester
Nu există evaluări