Dolcetti al cioccolato e lamponi

Dolcetti al cioccolato e lamponi

Nu există evaluări

Prep 30 min.

Total 16h

6 porzioni

Ingrediente

La glassa (da realizzare il giorno prima)

4 fogli di gelatina (1,9 g/fogli) e un recipiente d'acqua fredda
175 g di acqua
220 g di zucchero
125 g di panna
75 g di cacao amaro in polvere

I biscotti

250 g di cioccolato fondente a pezzi
70 g di burro
175 g di cialde croccanti, tipo Gavottes® a pezzi

La mousse di lamponi

4 foglio di gelatina (1,9 g/foglio) e un recipiente d'acqua fredda
600 g di lamponi freschi o surgelati e decongelati
½ pacchetto di agar agar (4 g)
80 g di zucchero
260 g di panna intera, fredda

Dificultate

avansat

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 11 g

Calorii 4007 kJ / 960 kcal

Grăsimi 53 g

Carbohidrați 101 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cioccolato...che passione! 45 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Gelato alla liquirizia

8h 30 min.

Birchermüesli

1h 10 min.

Riso al latte

1h

Tarte meringata fragole e rabarbaro

Nu există evaluări

Semifreddo alle nocciole

Nu există evaluări

Lasagne ratatouille con pesto di pomodori

Nu există evaluări

Tiramisù vegano

Nu există evaluări

Rotolini mela e burro d’arachidi

25 min.

Palline avena e burro d’arachidi

30 min.

Parfait alle fragole e pistacchi con cioccolato bianco dal Nester

Nu există evaluări

Cheesecake al mango dal Nester

Nu există evaluări

Gelatine di frutti di bosco dal Nester

4h 30 min.

Afișare toate