Sari la conținutul principal Căutare
Dolcetti al cioccolato e lamponi

Dolcetti al cioccolato e lamponi
Nu există evaluări
Prep 30 min.
Total 16h
6 porzioni
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

La glassa (da realizzare il giorno prima)
  • 4 fogli di gelatina (1,9 g/fogli) e un recipiente d'acqua fredda
  • 175 g di acqua
  • 220 g di zucchero
  • 125 g di panna
  • 75 g di cacao amaro in polvere
I biscotti
  • 250 g di cioccolato fondente a pezzi
  • 70 g di burro
  • 175 g di cialde croccanti, tipo Gavottes® a pezzi
La mousse di lamponi
  • 4 foglio di gelatina (1,9 g/foglio) e un recipiente d'acqua fredda
  • 600 g di lamponi freschi o surgelati e decongelati
  • ½ pacchetto di agar agar (4 g)
  • 80 g di zucchero
  • 260 g di panna intera, fredda

Dificultate

avansat

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 11 g
Calorii 4007 kJ / 960 kcal
Grăsimi 53 g
Carbohidrați 101 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cioccolato...che passione! 45 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

New York cheesecake

4.8(28)

6h 30 min.

Cheesecake al limone con crunch di nocciole

4.0(4)

4h 35 min.

Mousse al Toblerone®

4.9(8)

3h 10 min.

Brownies alle noci

4.9(10)

50 min.

Tortino di cioccolato con cuore morbido

4.9(35)

2h

Churros

4.0(8)

1h 15 min.

Rotolini mela e burro d’arachidi

5.0(1)

25 min.

Palline avena e burro d’arachidi

Nu există evaluări

Parfait alle fragole e pistacchi con cioccolato bianco dal Nester

Nu există evaluări

Cheesecake al mango dal Nester

Nu există evaluări

Gelatine di frutti di bosco dal Nester

Nu există evaluări

Soufflé ai cantuccini con salsa al caffè con il Nester

Nu există evaluări

 Afișare toate