Sari la conținutul principal Căutare
Dolcetti al cioccolato e lamponi

Dolcetti al cioccolato e lamponi
Nu există evaluări
Prep 30 min.
Total 16h
6 porzioni
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

La glassa (da realizzare il giorno prima)
  • 4 fogli di gelatina (1,9 g/fogli) e un recipiente d'acqua fredda
  • 175 g di acqua
  • 220 g di zucchero
  • 125 g di panna
  • 75 g di cacao amaro in polvere
I biscotti
  • 250 g di cioccolato fondente a pezzi
  • 70 g di burro
  • 175 g di cialde croccanti, tipo Gavottes® a pezzi
La mousse di lamponi
  • 4 foglio di gelatina (1,9 g/foglio) e un recipiente d'acqua fredda
  • 600 g di lamponi freschi o surgelati e decongelati
  • ½ pacchetto di agar agar (4 g)
  • 80 g di zucchero
  • 260 g di panna intera, fredda

Dificultate

avansat

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 11 g
Calorii 4007 kJ / 960 kcal
Grăsimi 53 g
Carbohidrați 101 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cioccolato...che passione! 45 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Crema al limone

4.0(1)

5min

Couscous con frutta secca e cocco (كوسكوس الحلو بالمكسرات وجوز الهند والسكر البودرة)

Pas d’évaluation

Biscotti Maamoul con ripieno di datteri, pistacchi e frutta secca (معمول بالتمر والفستق والجوز)

Pas d’évaluation

Sorbetto al melone

Pas d’évaluation

Sorbetto pesca e mandorla

Pas d’évaluation

Sorbetto all’arancia e spumante

Pas d’évaluation

Gelato al miele e lavanda

Pas d’évaluation

Barrette Frozen Cheesecake

4.0(4)

8h 45min

Gelato Cookie Monster

5.0(1)

9h 45min

Gelato al sesamo nero

Pas d’évaluation

Cornetti e cestini per gelato

Pas d’évaluation

Tarte meringata fragole e rabarbaro

Pas d’évaluation

 Afișare toate